Categorie: Technieken,Tips & Bewaren

Sushi-jargon

      Reacties uitgeschakeld voor Sushi-jargon

  Gari: Japanse gember. Dunne plakjes gemberwortel, ingemaakt in zoute enzoete azijn. Ze hebben een roze kleur en smaken fris en tegelijk pikant. Na elke sushi kunt u een stukje… Lees verder »

Fruit /Vitaminen

      Reacties uitgeschakeld voor Fruit /Vitaminen

Appel Caroteen, Ellaginezuur, Kalium, Vitamine C In het Engels zegt men ‘An apple a day, keeps the doctor away’ en dit is zeker geen bijgeloof. Appels zijn een rijke bron… Lees verder »

CHIA zaad

      Reacties uitgeschakeld voor CHIA zaad

Chia zaden zijn een voorbeeld van een voedingsmiddel dat alles in zich heeft wat je lijf nodig heeft: omega-3 vetzuren Chia zaden bevatten het hoogste percentage omega-3 dat te vinden… Lees verder »

Weetjes van de tomaat

      Reacties uitgeschakeld voor Weetjes van de tomaat

Hoe roder hoe gezonder Tomaten zijn rijk aan lypoceen. Dit is een natuurlijk pigment waaraan tomaten hun rode kleur danken. Het wordt vooral tijdens het rijpingsproces in tomaten gevormd. Hoe roder… Lees verder »

Aangekoekte pannen

      Reacties uitgeschakeld voor Aangekoekte pannen

Wat te doen met een pan die zó is aangebrand dat je met geen enkel afwasmiddel de aangekoekte etensresten meer los krijgt geweekt? Cola Handig en low budget: giet een… Lees verder »

Soorten champignons

      Reacties uitgeschakeld voor Soorten champignons

Champignons zijn eetbare paddenstoelen met een ronde witte hoed en een vrij neutrale smaak.   De meest bekende is de witte champignon, maar daarnaast zijn tegenwoordig ook de kastanje-, reuzen… Lees verder »

honing

Honing

      Reacties uitgeschakeld voor Honing

Ik kreeg vorige week van iemand die bijen houdt een pot honing met onderstaande bijlage. quote Thee met honing is desinfecterend. We weten dat honing effectief werkt tegen verkoudheidssymptomen, als… Lees verder »